Sushi, l’allarme dei medici: “Sempre più persone colpite dal parassita Anisakis”

<p>Attenti al sushi: i medici del British Medicine Journal mettono in guardia dai parassiti che possono nascondersi nel pesce crudo, in particolare l&#8217;Anisakis. Il crescente numero di casi di infezioni da vermi è legato alla popolarità della specialità del Sol Levante nei Paesi occidentali, e l&#8217;Italia non fa eccezione. L&#8217;allarme nasce dopo il caso di [&#8230;]</p> <p>L'articolo <a href="https://www.ilfattoquotidiano.it/2017/05/12/sushi-il-monito-dei-medici-attenzione-al-parassita-anisakis/3581148/" rel="nofollow">Sushi, l&#8217;allarme dei medici: &#8220;Sempre più persone colpite dal parassita Anisakis&#8221;</a> proviene da <a href="https://www.ilfattoquotidiano.it" rel="nofollow">Il Fatto Quotidiano</a>.</p>

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